El increíble huevo comestible: revelando sus beneficios para la salud

Crédito de la foto: Shutterstock

Traído a usted por Kansas City, tipo láser lipo®

Cuando se trata de opciones dietéticas, hay pocos alimentos tan versátiles, deliciosos y nutritivos como el huevo humilde. Durante décadas, los huevos han sido objeto de debate dentro de la comunidad de salud. Han sido difamados por su contenido de colesterol y elogiados por sus proteínas y nutrientes esenciales. Hoy, estamos aquí para limpiar el aire, respaldado por la investigación científica y las pautas proporcionadas por la American Heart Association (AHA).

Ya sea que sea alguien que disfrute de un huevo hervido como un refrigerio rápido o una lucha para el desayuno, es posible que tenga preguntas sobre cómo los huevos encajan en una dieta saludable. Cuando termine de leer este artículo en profundidad, tendrá una comprensión completa de los beneficios para la salud de los huevos, así como cuántos puede comer de manera segura por día.

Contenido nutricional de los huevos

Un solo huevo grande contiene una variedad de nutrientes, y es bastante bajo en calorías. Aquí hay un desglose general:

- Calorías: ~ 72

- Proteína: 6 gramos

- Gruda: 5 gramos (de los cuales 1.6 gramos son grasas saturadas)

- Colesterol: 186 mg

- Vitamina A: 270 IU

- Vitamina D: 41 IU

- ácido fólico: 10 mcg

- Calcio: 25 mg

- Hierro: 0.8 mg

- potasio: 63 mg

Esta es solo la punta del iceberg. Los huevos también son ricos en fósforo, selenio y varias vitaminas B como riboflavina (B2), ácido pantoténico (B5) y cobalamina (B12).

Beneficios para la salud de los huevos

Proteína de alta calidad

La proteína es crucial para la reparación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo. Los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales, lo que los convierte en una fuente de proteína completa. La proteína de alta calidad en los huevos es increíblemente biodisponible, lo que significa que su cuerpo puede absorberlo y utilizarla fácilmente.

Nutrientes esenciales

Los huevos son una potencia de nutrientes esenciales:

- Vitamina D: importante para la salud ósea y la función inmune.

- Colina: Vital para la salud del cerebro, incluida la memoria y la regulación del estado de ánimo.

- Selenio: un antioxidante que protege a las células del daño.

- Hierro: necesario para el transporte de oxígeno en la sangre.

- B vitaminas: ayuda en la producción de energía y procesos metabólicos.

Control de peso

La proteína y las grasas saludables en los huevos pueden ayudarlo a sentirse lleno durante más tiempo, reduciendo la necesidad de refrigerios y ayudando en el control de peso.

Salud ocular

Los huevos contienen luteína y zeaxantina, antioxidantes que son beneficiosos para la salud ocular. Estos nutrientes ayudan a filtrar ondas de luz de alta energía dañina como los rayos ultravioleta.

Salud del cerebro

La colina, que se encuentra abundantemente en los huevos, se usa para producir acetilcolina, un neurotransmisor importante para la regulación del estado de ánimo, la memoria y otras funciones cerebrales.

Colesterol y huevos: el mito viejo

Durante muchos años, los huevos se consideraron un alimento "malo" debido a su alto contenido de colesterol. Sin embargo, investigaciones más recientes han demostrado que el colesterol en la dieta tiene un impacto mucho menor en los niveles de colesterol en sangre de lo que se pensaba anteriormente. Los verdaderos culpables son grasas saturadas y trans.

Crédito de la foto: Shutterstock

Directrices de la Asociación Americana del Corazón

Según la American Heart Association, las personas sanas pueden comer hasta siete huevos de manera segura por semana como parte de una dieta equilibrada baja en grasas saturadas y trans. Para las personas con diabetes o colesterol alto, es aconsejable consultar a los proveedores de atención médica para obtener asesoramiento personalizado.

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo comer solo claras de huevo si me preocupa el colesterol?

R: Las claras de huevo son una excelente fuente de proteínas y no contienen colesterol. Sin embargo, se perderá los nutrientes esenciales que se encuentran en la yema.

P: ¿Son los huevos marrones más saludables que los huevos blancos?

R: El color de la cáscara de huevo no tiene influencia de su contenido nutricional; Es simplemente un resultado de la raza de pollo.

Conclusión

El Humble Egg es una potencia nutricional que ofrece una multitud de beneficios para la salud, desde proteínas de alta calidad hasta nutrientes esenciales beneficiosos para la salud oculares y cerebrales. Según la American Heart Association, hasta siete huevos por semana pueden incorporarse a una dieta equilibrada para individuos sanos.

Aquí en Kansas City, láser, Lipo®, entendemos que mantener una dieta equilibrada es clave para su bienestar. Los huevos pueden ser una parte saludable de su rutina dietética, complementando otros aspectos de un enfoque holístico para el bienestar.

Si tiene alguna pregunta o necesita asesoramiento sobre la incorporación de huevos en un estilo de vida saludable, no dude en comunicarse con nosotros en Kansas City, láser, Lipo®. Estamos comprometidos a ayudarlo a alcanzar sus objetivos de salud y bienestar.

Descargo de responsabilidad: el logotipo de Lipo® tipo láser de Kansas City y la marca registrada se utilizan con permiso. Siempre consulte con su proveedor de atención médica antes de realizar cambios en su dieta, ejercicio o rutinas de medicamentos.

Para obtener más artículos útiles sobre nutrición, ejercicio y bienestar, estén atentos a nuestro blog en Kansas City, láser, Lipo®.

Este artículo es para fines informativos y no es un sustituto del asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médicos profesionales. Para preguntas sobre su salud, siempre busque el asesoramiento de su médico u otro proveedor de salud calificado.

Esperamos que haya encontrado este artículo útil e esclarecedor. ¡Gracias por leer! Siéntase libre de compartirlo con amigos y familiares que puedan encontrarlo beneficioso.